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两个女生不到十年时间创下五亿的传奇创业故事

两个女生不到十年时间创下五亿的传奇创业故事
  今年五月,日本北海道美瑛镇将出现第一家台湾人跨海开设的「缓慢民宿」。
  在台湾,缓慢民宿一直都拥有让顾客等待排队的实力。目前在嘉义奋起湖与北县金瓜石有两处分店的缓慢民宿,曾创下开放三个月后的入住预订,不到三十分钟内,涌进四万笔订单的纪录。直到今天,经常要提前两个月预订。
  很多人可能不知道,缓慢民宿是创办熏衣草森林的两个女生詹慧君、林庭妃的第二系列产品。
  二○○一年,原本在台北花旗银行任职的詹慧君,与在高雄当钢琴家教的林庭妃,一个怀抱拥有一亩香草田,一个梦想开间咖啡馆,两个女生在台中县新社乡的山上相遇、圆梦,一起创办了一家种植一小片熏衣草的景观咖啡馆。
  五个品牌  五亿营收
  不到十年的时间,这两个女生现已在休闲、餐饮、民宿、婚宴及零售领域创出五个品牌,预计今年总营业额五亿元。
  除了台中新社、新竹尖石、苗栗明德各有一家「熏衣草森林」外,在苗栗三义还开了一家同样是景观餐厅性质的「桐花村」。
  再加上两间「缓慢民宿」、八间周边商品店面「香草铺子」,整个熏衣草森林体系去年缔造三。五亿的年营收。
  今年一月才正式营运的婚宴休闲场地「心之芳庭」,整年宜嫁娶的好日子就几乎全被订满。熏衣草森林执行长王村煌预估,心之芳庭今年约可挹注约一。三亿元营收,五个事业体今年总营收将达五亿元。
  一家小咖啡馆,已经跃升为台湾休闲产业里的要角。「本来只是想开一家可以种香草、过简单生活的山中咖啡馆,」林庭妃形容,「像是顺着大风而起,一下子就飞得好远。」
  除了机运,两个女生在御风前行时,对梦想起点的坚持是熏衣草森林版图不断壮大的关键。
  先问三个问题
  从在新社开第一家开始,一直到决定在北海道开民宿,王村煌说,熏衣草森林这一路走来做任何拓展,一定要先能回答三个问题:「喜不喜欢?快不快乐?有没有意义?」
  王村煌说,顾客满意与感

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