烙饼

  • 拼音lào bǐng 
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [Chinese pancake;griddle cake]稀面糊做成的薄饼,主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成,经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成

国语词典

  1. 用面粉烙成的薄饼,是北方人的主食之一。
    1. 如:「我今天在馆子里,叫了一张烙饼和几盘小菜,一顿晚饭就打发了。」
  2. 制饼。
    1. 如:「大热天在厨房里烙饼,真是辛苦极了!」

网络解释

  1. 烙饼
    1. 烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。

“烙饼”单字解释

:[lào] 1.用烧热了的器物烫,使衣服平整或在物体上印下标志:~衣服。~印。 2.一种烹饪方法。把食物放在铛(chēng)或干锅上加热使熟:~饼。 [luò] 见〔炮烙〕...
:1.扁圆形的面制食品:月~。烙~。 2.泛指扁圆形像饼一样的东西:铁~。...

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