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粥店经营技巧

  粥店经营技巧

  1、团购引流,吸引客户,提高附加值

  通过开通美团、饿了吗外卖,幷在大众点评刷好评评论,增加曝光度,通过产品的创新后让自己的曼玲粥店留住了更多的新客户,还有大众点评引过来很多慕名而来的食客。2018开一家粥店  如何做促销?如何做好营销宣传。

  也能为粥店提供了很多有价值的建议,让你的店铺不论产品还是服务都得到了极大的提升,也让店铺更接地气。

  2、免费联合营销,让顾客享受实惠

  加盟商可以和旁边的不是同行的店铺进行互惠活动。比如与蛋糕店进行合作,两家店铺通过优惠券赠送,实现两家店铺人流大增,提高了销售额。

  3、分享有礼,留住顾客,不断吸引

  申请个人微信号,凡是到店消费的顾客,原意把到本店消费的实况分享到朋友圈,幷加入个人微信号,均享受八折优惠。

  同时在朋友圈做了很多促销活动,吸引这些老客户,这些客户是养生加盟粥店赖以生存的基础,也是店铺营业额贡献的大头。

  经营一家粥店早餐店首先要考虑粥店经营模式的问题,一般来说,粥店早餐店经营模式有以下几种:

  1、套餐式经营

  套餐不仅营养美味,而且可以帮助经营者节约成本促进消费者消费。经营一家早餐粥店,如果将养生粥与包子、馒头、小菜等搭配,既可以增加消费者的食欲,还可以起到促进消费的作用。其实很多人在购买早餐时都觉得选择困难,因为每天吃的早餐都差不多,如果早餐店推出不同的早餐套餐,相信一定会调动消费者的购买欲望。

  2、活动营销

  开早餐店也存在着一定的市场竞争压力,因为现在早餐店众多,要想引起消费者注意,可以从活动营销方面入手。比如说在某几个特定的节日,早餐店可以搞买养生粥送包子的活动等,虽然成本增加了,但只要营业额提高,利润还是增加的,并且经营者可以依靠这个活动,宣传自己的粥店。

  3、产品多样化

  经营一家粥店门店租金也不低,如果单单只是经营早餐的话明显浪费资源。其实,很多养生人群都偏爱晚上喝粥来代替主食,因此早餐粥店也可以在晚餐时间营业,推出各类养生粥吸引消费者。

  总的来说,早餐店粥店的经营模式多种多样,不一定要执着于唯一一种,可以根据经营情况变动着来,哪种模式好选哪种。

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