麻辣

  • 拼音má là 
  • 注音ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ
  • 近义词
  • 反义词清淡

词语解释

  1. 麻木火辣。

外语翻译

  • 英语:hot and numbing
  • 德语:bet"aubend scharf (Adj, Ess)
  • 法语:épicé et engourdissant

国语词典

  1. 麻木毫无感觉。
    1. 元.李文蔚《燕青博鱼.第一折》:「刚才个渐渐里呵的我这手温和,可又早切切里冻的我这脚麻辣。」

网络解释

  1. 麻辣
    1. 麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等,主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。

“麻辣”单字解释

:1.像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道:酸甜苦~。 2.辣味刺激(口、鼻或眼):~眼睛。他吃到一口芥末,~得直缩脖子。 3.狠毒:心狠手~。...
:1.草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:~布。~衣。~袋。~绳。~纺。 2.指“芝麻”:~酱。~油。...

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