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香港著名5大甜品店

香港著名5大甜品店

1、许留山
说到香港甜品,第一个要说的绝对是许留山。它是一间香港连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。其实早就名声在外了,绝对是香港知名度最高的甜品店。小店各式各样的芒果甜品是主打,喜欢芒果的你绝对不要错过。特色甜品“芒果斑戟”选用最好的品种—菲律宾鲜芒果,果肉香而不涩,蛋皮柔软有嚼头。一口下去,芒果的清甜、奶油的爽滑和蛋皮的韧性结合的完美无缺,恰到好处。“芒果糯米卷”则是柔软的糯米皮里面,包裹着一整片新鲜的芒果,外面还滚了一层椰丝。一口咬下去,满口都是甜美的芒果汁和充满了椰香的糯米皮,好像是在吃一大块超级无敌的芒果馅年糕一般,意犹未尽。
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2、满记
提到“满记”我们都不会陌生,内地已经有多家连锁店,可见它的人气。但是漂洋过海的“满记”,来到内地后,或多或少有少许改良,所以来到香港,一定要体味下正宗的“满记”甜点。最有趣的一点是,香港的“满记”分非榴莲区和榴莲区,觉得很奇怪吧!你肯定只听说过“吸烟区”和“非吸烟区”,像这样榴莲还要分开吃的,你一定是第一次遇到,那是因为香港人觉得榴莲实在是太臭味了,喜欢榴莲的人,可以为了它“上刀山下火海”,讨厌榴莲的人同样可以把它扔进“刀山火海”,所以就出现了划分区,可见港人的可爱。这里最出名的甜品是“杨枝金露”,在选材上同样马虎不得,芒果要根据季节,选用这个时节中最好的品种。使用菲律宾鲜芒果,和柚子、奶油等调制,冰凉嫩滑的冷饮里,融有大量芒果颗粒,清甜有嚼头

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