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开蛋糕店要多少钱

开蛋糕店要多少钱
  启动资产:大约需9.5万元
  设备投资:
  1.房租5000元
  2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
  3.货架和卖台投入约1500元
  4.员工(2名)统一服装需500元
  5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
  首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
  【经济效益估算】
  月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
  每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
  货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
  水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
  月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
  风险及制约因素分析:
  如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和"花招"来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。

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