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烧烤腌肉配方

1。    牛肉(米龙)500克
    洋葱500克
    松肉粉150克
    柠檬汁20克
    淡淀粉汁100克
    0度腌制4小时
    肉串拿出来以后
    颜色非常漂亮
    诱人食欲!
    烤制出来
    因为加入的淀粉
    所以外焦黄
    里软嫩
    口感非常好!

2。   材料:
    牛肉300克
    A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)
    B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),疏菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。
    大葱半根
    C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺),蒜3个。
    调料:
    大酱2大勺、
    辣椒酱半大勺、
    蒜泥半小勺、
    白糖半小勺、
    葱花半小勺、
    香油1小勺、
    芝麻面1小勺,
    把这些搅拌即成
    做法:
    1. 把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入
    2. 把疏菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里
    3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
    4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟,然后放入肉串,用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出。
    5. 在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤

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