创业网 » 最新文章 » 冬季四万元开个浪漫DIY蛋糕店

冬季四万元开个浪漫DIY蛋糕店

    店主文陈秋是个80后,身上时尚叛逆的味道仍然可辨——文是父亲的姓,陈是母亲的姓,而她生于秋天,毕业于西南政法大学法学系,现在某律师事务所当主任助理,准备到西南大学念法学与工商管理硕士,开店纯属个人爱好。
    创意源自浪漫
    糕点店遍布重庆大街小巷,文陈秋一个外行入门,却能把小店搞得有声有色,靠的全是创意——重庆的糕点店多,但能让顾客自己动手做蛋糕的却几乎没有。开个 DIY的蛋糕店,来自于文陈秋的一个浪漫梦想:那时文陈秋正在恋爱,看了《我的名字叫金三顺》之后,也学着电视里的女主角,做糕点给心仪的人吃。“那时我做糕点,他总是第一个品尝。”文陈秋说。后来恋情虽然不了了之,但恋爱时的心情却给了文陈秋灵感——为什么不开一个DIY蛋糕店,让所有有心的人都能自己做蛋糕,传递自己的心意呢?陈文秋把店名取为“恋恋滋语DIY蛋糕坊”。
    一个篱笆三个桩
    从去年5月萌生这样的想法,到8月开店,文陈秋只用了两个多月的时间筹备。她说,自己能打开局面,全靠朋友帮忙。而这些朋友,也是她在摸索的过程中认识的。开店前,文陈秋曾到处取经。在广州,一个蛋糕DIY工作室的老板,慷慨地将自己的经验和糕点DIY配方提供给文陈秋,并愿意为文陈秋提供不易买到的进口糕点原料,有些原料,据说只有很高级的西点连锁店才能拿到。在重庆,一个糕点店的老板和伙计成了文陈秋的朋友,除了告知她各种原料和包装的进货渠道之外,还教给她不少做糕点的方法。一个西点师傅,常常下班后跑到文陈秋店里,帮她辅导顾客做糕点。文陈秋店里的烤箱等设备,也是由一位做酒店设备的朋友一手包办的。一个篱笆三个桩,文陈秋开店却不止3个人帮。待人真诚,是她交朋友的法宝。“毕竟,人们更乐意帮助值得帮助的人。&rdquo

您可能还喜欢的文章:蛋糕店  

创意点子 创业点子

头脑风暴

找人 找钱 找项目