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零食店开店方案(5万元)

    入行门槛:5万元左右
    一、市场分析
    时下,以儿童为主要消费群体的食品越来越多,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,而且儿童食品在孩子们膳食中所占的比例也越来越大。
    据了解,目前儿童食品分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食品、饮料、罐头、膨化食品等众多领域中。随着儿童食品品种越来越丰富,作为家长在为儿童选购时也越来越感到困惑:由于儿童食品与成人食品并没有严格的界定,很多家长在为孩子选择食品的时候往往无所适从。
    而很多包装袋表面花花绿绿、绘有卡通图案的食品深受家长和孩子的喜欢,实际上,这些食品也并不一定适合儿童食用。现在一些所谓的儿童食品添加剂超标现象严重,如过量添加人工色素、香精和防腐剂等,这些添加剂容易对儿童肝脏、肾脏、血液系统形成危害。还有很多膨化食品,儿童长期食用会造成油脂、热量吸入高,精纤维吸入不足,同时会影响儿童正常饮食,导致多种营养得不到保障和供给,易出现营养不良。
    另一方面,我国儿童和青少年提前进入消费时期,手中有可观的零花钱,懂得如何支配。全国大城市青少年零花钱平均在76.5元/月,而零花钱的流向主要是零食和文化类用品。
    因此,开一家专门经营儿童食品的小型超市或店面,来引导和帮助儿童零食消费者正确选购休闲食品,是一件利好双赢、具有广阔发展前景的创业途径。
    二、经营模式
    目前,在我国专门经营儿童食品的超市或专卖店还不多见,很多儿童食品都混在成人食品中进行销售,并且很多标识并不明显,家长与儿童都搞不清楚哪些适合大人,哪些适合小孩吃,往往只按自己的口味、喜好来进行选择。据了解,目前专门经营儿童食品的店铺还没发现。除了麦当劳、肯德基、比萨饼屋等一些主要针对儿童市场的洋快餐连锁店外,也没有发现一家专门经营儿童食品的加盟公司存在。所以现在也没有现成的成功经营模式可供参考。
    三、经营技巧
    1、选址:只一个原则,尽量在儿童集中

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