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餐饮店营销案例

      首先,花半个月时间,把酒店格局简单布置一下,3月底,全新的川菜馆开张了。
       开张前3天,在《都市报》上出现了这样一则广告:阿婆终于来了,为了阿婆,我们特地在这个城市建了个村庄,你知道不知道这个阿婆有多大呀?猜对了,一桌五百元的饭送给你了。落款是:城市里的村庄??阿婆村。
       电话响个不停,有猜50岁的,有猜60岁的,有猜80岁的,也有猜30岁的,反正猜什么的都有。实际上,我们打广告的目的就是让大家都知道,这个马上就要开业的都市里的村庄??阿婆村。
       同时我们做了一组系列广告片,就是比报纸提前了六天时间,在三个频道一起播出,第一个广告片是:一个红盖头,一枝桃花树枝挑了一下,但没有挑开,这时,中间出现一行字:一看阿婆心痒痒。看完这个广告,有许多人都不知道是怎么一回事,那就等呗。
       连续3天后,又一个广告出来了,红盖头挑开了一半,又出现一行字:二看阿婆心慌慌。这个时候有人开始看到了当天的报纸了,所以都基本知道了这个广告是在说都市里的村庄??阿婆村。但都不知道这个阿婆村葫芦里到底卖的是什么药?所以就有许多人开始打听,阿婆村到底在哪里?但没有一个人知道,只是在市中心新华北路的十字路口,有一块约两百平米的大牌子上挂着一块大的红盖头,有许多人想知道里面是什么。但由于封的太严实,没办法看到。
       开张的前一天晚上,电视上又出现了第三个广告:红盖头拉开一个大角度,只能看到一根阿婆的粗黑的辫子和一件带着拷花的农家衣服,中间又出现一行字:十里闻香阿婆村。后面还跟着一句话:阿婆村明天开张。
       在开张的第一天早上,市里发行量最大的报纸上有一个整版的广告:一个美丽而动人的乡村阿婆占了整个版面,而这个阿婆却是一个相当年轻的女孩。阿婆的左边是“一看阿婆心痒痒”;右边是“二看阿婆心慌慌”,上面是“十里闻香阿婆村”;下面有一行字,凭此报可以打五折;再下面就是阿婆村的地址。
       其结果是可想而知的,在大门口,拿报纸的人为了吃阿婆的饭,都排队了,这是我们意料之中的,所以全面开展像春节期间火车票签证一样,把日期安排开。

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