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柑桔贮藏保鲜技术

柑桔贮藏工艺
一、产品性能、特点
  CT-柑桔专用液体保鲜剂是系列《CT-液体保鲜剂》中的一种,这种产品是根据柑桔采后病害种类、病害发生规律及生理代谢特性而研制的一种具有防腐、保鲜能力强的液剂。属天津市重大攻关项目《新型果蔬保鲜剂研制与应用》的研究内容之一,2000年获天津市科技进步二等奖,并已申报国家发明专利。
  CT-柑桔防腐保鲜剂主要采用GB2760-1996及国际上允许在柑桔上使用的内吸性及保护性防腐、保鲜成份经科学复配而成的。产品有效成份含量高,杀菌力强,并具有抑制抗性菌株的形成的作用,对柑桔采后的青霉病、绿霉病、蒂腐病、酸腐、炭疽病等病害及果蒂的裉绿具有明显的防治效果。

适用范围:适合于柑桔类水果采后运输、贮藏及货贺期的防腐保鲜剂。

二、使用方法

1.将原液用干净的水稀释到30倍,充分搅拌后,将柑桔浸入药液中半分钟捞出凉干贮藏。以柑桔采收后迅速处理为佳。

2.本保鲜剂每瓶可以处理柑桔3吨。

三、注意事项
  1.本保鲜液应现用现配,如有少量沉淀,摇匀后使用,不影响使用效果。
  2.柑桔采后保鲜剂处理时间越早越好。
  3.本保鲜剂虽然属食品添加剂类型,但勿食用。
  4.本产品应存放在阴凉干燥处。
 

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