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开水果店要多少钱

小本创业:3万元开家水果店

经营者:肥仔兄弟
店铺:海珠区滨江东路下渡村
每月固定费用:商铺月租金5000元;加上水电、税费,每月固定支出5800元。
月营业额:每天营业额大约为1500元,月营业额约为4.5万元。
赚钱诀窍:做水果生意,最重要的就是保鲜。而给水果保鲜的最好办法,就是尽快把水果卖出去。所以,最重要的生
意经就是——多留住一些固定客。
肥仔兄弟是街坊对这两兄弟的昵称,至于两兄弟的真名倒没有人叫起。
肥仔兄弟是潮汕人,从2007年夏天开始到广州做水果生意,选铺在海珠区滨江东路下渡村。本来这个店面是做快餐店的,但生意不好,老板急着转手,肥仔兄弟刚好赶上,就以每月5000元的租金租了过来,20多平方米的临街店面,在周围的地段也算便宜。兄弟俩对店面进行了装修:棚顶挂上葡萄架,绿色的叶子加上紫色的葡萄,整个店面立即就有了水果店的“味道”。说起当初为何选择做水果生意,兄弟俩憨憨一笑,说“很巧合”。
生意经:关键是熟客生意
肥仔哥哥说,本来这里只有一家水果店,附近的居民贪方便都到那家店里买水果,这样一来,店主变得很傲慢,水果品质也不好,价格又贵,他们来走亲戚,听到亲戚抱怨,于是就萌生了在附近也开一家水果店的想法,刚好快餐店老板要转手,他们就接了过来。没想到,几乎在他们开张的同时,另一家水果店也在附近新开张了。这样一来,20米的街上,就有3家水果店。
他们只能想方设法让自己的店生存下去。首先买来了3个大雪柜,专门放一些高价钱的名贵水果,如进口水晶葡萄,有人买再从雪柜里拿出来,保证新鲜。这样一来,在高价水果上,他们的店就比周边的店要做得好。其次,在普通水果方面实行“物美价廉”的策略,专做熟客生意。慢慢地,便有了一些回头客。慢慢地,回头客变成了固定客。每个星期甚至每天,都有固定客来

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