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烧烤配方:汉堡烤鸡块

烧烤配方:汉堡烤鸡块
    3-4人使用用料: 酱 油: 2汤匙 姜 茸: 2汤匙 蒜 茸: 适量 花生油: 2汤匙 柠檬汁: 3汤匙 无骨去皮鸡胸肉1磅,切成1寸左右大小的块状
    做法:
    鸡肉切块然后放在瓦制的容器内。将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀,在常温政腌制30分钟用烤针穿好,然后放在烤网之上,用中火烧3-4分钟后,鸡块呈棕色,这时候鸡块翻转,继续烤另一边,3-4分钟后上碟。食用时如拌上花生酱和葱花,味道更好。

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