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韩香道纸上烧烤主要设备

韩香道纸上烧烤主要设备
    炉具
    烤肉炉具打破传统炭火和燃气式烤肉方法,采用电炉进行烧烤,炉具造型新颖美观不受空间位置所限,在现今煤气和木炭价格上涨的年代,用电来做生意是当今最稳妥的,因为电的价格相对稳定,无垃圾和污染,费用不存在像煤气和木碳缺斤少两被人宰现象,而且随用随有不用像煤气罐和木炭须要灶气间和仓库。这种国际领先,国内首创的独家烧烤设备,火力超猛,虽然不用烤网但是传热快,出品神速,免拆洗,免维修,是“韩香道”总部2008年最新改进研制的王牌烧烤设备!
    烤纸
    不足1毫米厚的专用烤纸竟能耐得230摄氏度的高温,而且可以反复使用50次,成批量订购,纸的价格也不高。铺上一张薄薄的白纸,浇上几滴油,一片片的牛五花肉放到纸上。一会的功夫,牛肉表面呈金黄色,飘出焦香的味道!而烤纸一点损伤也没有!加上自制的一罐酸菜,吃起来,那感觉、那味道,只能用两个字形容:牛B!这种烤纸是韩香道的秘密武器,是技术人员历经数载才研制出来的,当前市场上尚无竞争对手,绝对是一个巨大的市场真空!
    调料
    值得一提的是韩香道独特的秘制调料, 36味中草药经最新低温萃取工艺精心研制而成,奇香扑鼻,口齿留香,回味悠长,一吃难忘。在烧烤时加入这种佐料可以让食材更加鲜嫩,而且具有普通烧烤不具备的味道,一直是烤翅同行垂涎的对象,也是我们韩香道独特风味的重要保证,从不外泄露。
    纸上烤肉不同于传统的炭火和燃气式烤肉,纸上烤肉的工艺避免食物焦糊,又及时补充食物流失的水分,既可以排除食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分,肉质更鲜嫩,烤出来的肉品香嫩可口,而且价钱实惠,普通大众都可以接受。

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