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酒店管理者的管理技术追求利润最大化

要求政企分开,所有者和经营者分开,这就给了职业经理人一个自由拓展的空间,也向每一个经理人提出了新的挑战。我管理合资酒店近20年,作为酒店职业经理人深刻体会到了市场法则带来的残酷与辉煌、企业管理中的艰辛和成就、以及团队精神带给我的莫大鼓舞。 

  没有一个投资者是不需要回报的,职业经理人就是要用追求利润最大化来保证股东的利益。将国有资产的保值增值,将实现股东投资利润最大化作为职业的最高准则,这就要求职业经理人首先要具有高水准的政治素质和业务素质。在中国特定的条件下,政治素质更多地表现为对国有资产的维护,实现经济效益和社会效益双赢的能力以及敬业精神。业务素质不单是指对企业运营的熟悉程度,更为重要的是对经济领域大量涌现出的新现象、新问题、新理论、新做法的判断能力,对与之相关的政策、法律、金融、证券、人力资源等再学习的能力。其次是要有把握市场、大胆创新、敢于管理、知难而上的勇气。 

  就中国酒店业而言,伴随着改革开放的整个过程,通过市场竞争,经历了春秋战国式的市场大战,使经营管理者大开眼界。在遭受惨痛的失败之后,我们终于领悟到了什么是市场法则,通过市场开始触摸到现代经济的脉搏。大量借鉴国内外管理集团的先进经验,结合本酒店的实际,挖掘主题、设计主题、制作主题产品和服务,是职业经理人落实市场定位,找准市场最重要、最具体、最花费精力的大事。因为主题的成功,等于市场营销成功了一半。有了个性化的市场定位,才能有多样化的产品拓展和开发。树立强烈的市场意识,积极参与市场竞争勇于开拓市场,必将赢取到丰厚效益。 

  既要有市场上的开源,又要有管理中的节流。向管理要效益,缩减经营成本是需要职业经理人行霹雳手段的,有时甚至是付出血的代价。严格控制能源费用,大力降低采购成本,实行货比三家;建章建制、定岗定编、压缩冗员、退干还员,所有这些是企业增效最基本的措施。职业经理人要对企业负责,要对股东负责,要

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