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小本创业项目:新鲜贩卖饮品店

实例借鉴

    一位紧贴影院出售福利彩票的朋友仔细观察他的邻居——一位19岁女孩开的新鲜贩卖饮品店,不无妒意地说,“情人节那日,她卖出了足有1500杯饮料,那天,手捧玫瑰花的女孩子几乎人手一杯现榨店里出来的东西,女老板数钱数得手发麻。平时么,双休日卖出200杯左右不成问题,连下着雨的星期一也能卖出六七十杯。想想绿茶粉红茶末奶精这些东西值几个钱,我真的后悔没有一边卖彩票一边卖希奇古怪的鸡尾饮,反正闲着也是闲着。”

优势分析

    我们知道,一次创业要获得成功,必须有它独到的优势。新鲜贩卖店有哪些优势呢?

  第一是“四季可行”,因为兼卖冷热饮四五十种,从春至冬都会逗引人去买,春为养颜夏为消暑,秋为补气冬为暖身,甚至什么也不为,光为那种站在高高的吧台外看侍应生把冰块和果汁茶水摇得哐哐响,这份“声在味先”的虚荣,就使购买者的脸得意得发红,迷恋所谓“欧陆风情”的女孩子,谁没喝过这东西?
  第二是“薄利多销”,同样一杯台湾珍珠奶茶,在真正的红茶坊卖到10元以上,而在此种立等可取的贩卖小店,因为是外卖,价廉一半。投资者也不吃亏呀!想想动辄上百平米的红茶坊店租几何,而你才租一五六平米的门脸儿就开张了,谁合算?
  第三,“投资小,连锁方便”,如果做得顺手,再找合适的门脸搞个孪生店,亦不为难,把配方、管理、员工着装都克隆一套过去就行,船小,调头也快;
  第四,“时尚风景”,如果你有一点进取心,懂得经常从日本、港台、东南亚杂志上借鉴一些饮品的调制方法,辅以鲜花、水果、干果、异形茶等,保证你的小店每季推出一批“独家强力推荐款”,招惹大家来尝鲜,你的生意不好才怪。

投资成本分析

    门租(半年一付):1200×6=7200元;(视实际情况而定)
  原料采购:绿茶粉、袋装红茶、奶精、芋头精、盒装及听装原装果汁、鲜牛奶、水果、冰淇淋、色酒、水果干、冲茶干花等,约1600元(可每月补充);
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