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小肥羊发展历程

发展历程
  1999年8月8日,“内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司”的前身“小肥羊酒店”——在包头市昆区乌兰道 22号开张。就是这样一个小店,如今拥有一个调味品基地,两个肉业基地,一个物流配送中心,一个外销机构,国内、外多个餐饮管理区域;360家火锅连锁店遍布了全国各省、市、区以及美国、日本、加拿大、印尼、阿联酋等海外市场,成为一个国际性的大型餐饮连锁公司。
  品牌创立阶段
  火锅涮羊肉的吃法在我国由来已久,但是传统的火锅涮羊肉都是蘸着小料,且其配料繁锁,加之羊肉的腥膻不被南方人所接受因此具有一定的区域性。
  “小肥羊”在传统涮羊肉的基础上进行了大胆革新,开创“不蘸小料涮羊肉”食法:由几十种滋补调味品精制而成的锅底汤料。取代了配料繁琐的小料。在去掉羊肉腥、膻味的同时又保留了其味道的鲜美。这种食法较传统的蘸着小料涮羊肉更便捷、科学,适合现代人追求的健康和快捷餐饮理念。同时,“小肥羊”专用肉选自纯天然无污染的内蒙古草原,并且只选用平均为6个月大小的驰名肉羊品种“乌珠穆沁羊”、“苏尼特羊”、“乌拉特滩羊”。其特点是肉质鲜嫩、不腥不膻。
  严格的品质保障、别具一格的特色、公道合适的价格,让“小肥羊”在一开始就赢得了消费者的认可,良好的口碑在消费者中不胫而走。
  品牌占领全国市场阶段
  由于小肥羊第一家店经营情况良好,两个月后创始人在包头市青山区、东河区又成功开设了两家小肥羊火锅店,生意同样火爆。这让小肥羊创始人看到了连锁发展的希望。
  从2000年4月起,小肥羊火锅开始走出包头市,从此开始了它在全国范围内的连锁发展之路。
  下面让我们看一段资料,了解小肥羊八年发展时间里的成就:
  1999年8月,小肥羊酒店成立。
  1999年10月,小肥羊物流公司成立。
  2001年5月,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司上海分公司成立。
  2002年1月,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公

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