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商场保洁工作管理

 现在商业大厦越来越多,人们对购物环境的要求越来越高。清扫保洁工作是商场管理的重要一环。商场卫生状况如何,直接影响着购物环境,影响着商场的社会效益和经济效益。好管家专业保洁将根据商场的营业时间及客户要求,制定专业的保洁保养计划。

  商场的主要特点是:人员来往频繁,客流量大。

  一、日常保洁项目

  1. 地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。

  2. 垃圾筒的清倒擦拭。     

  3. 柜台包装箱及垃圾的收集清运。     

  4. 玻璃门、橱窗、玻璃幕及木隔断的擦拭。     

  5. 柜台角、橱窗角、墙角、踢脚板的擦拭。     

  6. 墙壁饰物、窗台、标牌、展示板、扶手、栏杆的擦拭。     

  7. 商场内摆设(花架、消防栓等)的擦拭。

  二、 注意事项

  1. 作业安排要根据实际情况灵活掌握。当顾客较少时,抓紧拖擦地面;当顾客拥挤时,进行边角擦拭。

  2. 商场客流量大,作业时要十分注意扫帚拖布等工具不能碰到顾客,不要影响顾客游逛,不要引起顾客反感。

  3. 商场地面的彻底清洗,需在夜间进行,保洁人员要主动与保安人员配合,不单独行动,不作令人怀疑的行为。

  4. 商场易燃物品多,夜间作业人员又少,要十分注意防火,所用机械设备、插座板、引线等,事先须严格检查,谨防因漏电短路而引发火情。

  三、商场的日常清扫保洁可分为开业前、营业中、停业后3个段落。

  1. 开业前

  (1)开业前商场内无顾客,应抓紧清扫地面。

  (2)开业前各柜台都在上货,应在短时间内将各柜台的包装箱、包装纸收集清运到指定地点。

  (3)如果前一天停业后垃圾清运不彻底或垃圾筒来不及刷洗,此时应抓紧完成。

  2. 营业中

  (1)定时巡回清扫地面。巡回保洁以牵尘为主,牵尘时携带毛巾、刮刀和溶剂。

  (2)巡回牵尘时,应顺便检查垃圾筒状况,如需要清倒或擦拭时,应及时处理。

  (3)依次逐项擦

拭其他。包括橱窗、墙角、墙壁饰物、摆设等。

  3. 停业后

  有的商场停业后需彻底刷洗地面,可安排夜班作业。有的商场停业后,只进行商场内垃圾的收集清运。具体安排应按商场要求确定。

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