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卤菜配方

卤菜配方:
公丁2g;母丁2g;良姜3g;三奈4g;陈皮10g;桂皮40g;花椒5g;毕拔3g;白芷5g;大茴香(八角)10g;小茴香10g;甘草5g。
加:蚝油,大葱,料酒,盐,鸡精,红糖,酱油,生姜。

典型的湖南风味。味道极美,有志于此的可一试。砂锅放水,将配方各色作料扔进。牛肉,猪蹄,肘子,鸡爪子,豆腐干等等,只要是爱吃的东西,皆可卤。配料多为中药,药店有售,价极便宜。滋补,回味,有口福。
多年前得此配方,嘴馋了就卤一锅。汤可用来下面条,能吃上一个礼拜。
 

还有一秘方,是预防非典的。该方存于我前年的诗中,建议吃完卤猪蹄卤土豆后用此药水漱口:

秘方:

甘草,金银花
板兰根,鱼腥草加冰糖
各40克,加水煮后
饮用
或者西药:
罗红霉素
关于非典型肺炎
我觉得最实在的还是
多吃大蒜
它能带来一种善意和充实的感觉
并能诱发感情

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