创业网 » 最新文章 » 茶楼的营销和管理

茶楼的营销和管理

茶楼的营销和管理
茶楼业被称为“绿色产业”,它的工作性质是直接为顾客提供以茶为主的,集体闲、娱乐等为一体的综合性服务。在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区,人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶楼;人们工作之余忙里偷闲,约上三五知已,休闲消遣时,茶楼是他们最佳的选择场所。茶楼在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色,成为人们工作、生活中不可缺少的一部分。 
营销是让别人接受你的产品。那么主要就需要做到一下三点:
第一,找准目标。这里我们所说的目标在营销上便是通常所指的市场定位。此定位得根据产品本身的特点及实际情况做出精确的判断。一旦定位错误,就算是给你再强的火力支持也是白搭,可以说投入越大,损失也就越大。打个比方,你要把轿车卖给一个只够买一辆自行车的人,后果可想而知。可千万别说人家还能把梳子卖给和尚来抬杠,和尚有资本可以做梳子生意,而不是自己消费。两者概念不同。具体来说,根据不同地理区域、人民生活水平等的差异来具体定位茶楼的消费群体;消费群体的消费能力大致在什么范围,都要做详细的调查分析,如是中档消费区域,也不必过多顾及高端与低端的消费群体,不过可以保留中低端和中高端消费群体的消费定位。
第二,吸引眼球。这一步可以说是最讲究方式方法的,不但要体现个性化,还要体现差异化,同时还要借助事件,甚至策划事件来达到吸引眼球的目的。可以做一些POP广告放在显眼位置,或是做一些小册子、卡片赠送给客人,以便更多的人知道我们茶楼,甚至了解我们最近推出了什么样的新品或活动之类的。
第三,整合资源,集中推广。也就是近几年来常说的“整合营销”,除了产品本身的品质以外,在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源,比如销售渠道,人有你无,你就得想办法以委托或合作的方式进入人家的销售网络,借助对方的优势来弥补自身不足。总之,要让消费者能够接触到你的产品,并能感受到产品的优、特点。这就要求我

您可能还喜欢的文章:茶楼  营销  管理  

创意点子 创业点子

头脑风暴

找人 找钱 找项目