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楚湘楼品牌形象宣传策划方案

楚湘楼品牌形象宣传策划方案

1、策划核心

紧紧围绕楚湘楼努力建设一个高文化品位与高档次形象的商务酒楼,并且使之成为邵阳一处著名的人文商务酒楼,策划一系列相关的焦点事件,进行层层推进式的全方位新闻报道、促销活动和广告推广。

2、策划目标

(1)、近期:通过一系列强有力的宣传推广活动迅速提升楚湘楼知名度,并初步在邵阳市民中确立楚湘楼文化品位和服务档次高这一印象,从而带动酒楼销售,力争在宣传开始后的三个月内达到预期目标。

(2)、远期:使楚湘楼真正成为一个具有浓厚艺术氛围的人文景观和商务文化基地,牢固确立楚湘楼是邵阳高档酒楼第一品牌“人文商务酒楼”的地位,在广大市民中形成“更上一层楼,商约楚湘楼”的概念,同时由于其价值附载了巨大的知名度,酒楼的价值将大大提升,使之获得更好的经济效益。并且,楚湘楼作为一个著名的酒楼品牌,可进行具有极高经济回报的品牌输出,同时可带动、带活楚湘楼其它相关项目。

3、优势与劣势

楚湘楼这一项目可以说优势和劣势都很突出。

优势:

(1)随着国家宏观政策的放开和邵阳餐饮业的兴旺发达,这一项目进入的门槛越来越高。因此,转型后短期内很难出现竞争者。

(2)规划起点高,由于一开始楚湘楼就把赶超和打造邵阳餐饮业最成功的例子作为目标,因此起点要比其他的酒楼高出许多,这为最终把楚湘楼建设成为一个知名的人文景观式商务酒楼打下了良好基础。

(3)内部管理非常到位,由于楚湘楼是由长城大酒店直接投资和管理的,因此管理和服务水准上要比邵阳同行业其他酒楼成熟很多,在绝大多数已有顾客中留下了良好的形象和口碑。

劣势:

(1)楚湘楼原址上原有酒店几经易手,一直经营不善,服务质量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了极坏的印象,更由于前些年的黑社会老大小红包在此经营,使之在市民中的形象更加恶化。

对策:只有加强品牌形象宣传,明确告知消费者现有楚湘楼的形象,

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