便利店连锁经营课题相关阅读:零售知识 便利店 连锁经营便利连锁店是一种运用现代化的经营方式、管埋技术和设施,为顾客提供全天侯的商品和服务的零售企业,在国外已有数十年的发展历史。 l927 年,美国的桑斯兰德公司(southlandice company)开办了世界上第一家便利店,l947年改名为7—eleven公司,当时有店铺47家。l99l年,公司被7—eleven日本公司收买。到90午代末期,7—eleven公司已成为全日本最大的连锁便利公司,拥有7000多家店铺,年营业额高达l7409亿日元,年利润达到1120亿日元。 目前,日本己成为世界上连锁便利业比较发达的国家之一,积累了比较成熟的运作经验,形成了以7-eleven、lawson、 familymart、circle—k、sunkus、ministop、 kasumi—spar和3-f等为代表的8家连锁便利公司,共有店铺5万多家。 透析日本连锁便利店经营的成功原因,是在坚持经营宗旨便利性的前提下,正确理解连锁便利店与连锁超市的差异,合理进行店铺选址和开发、实行高效有序的管理和营运、完善协调运转的现代物流系统、建立以市场为主体的信息系统,重视发挥店铺指导员的作用,无疑是重要的因素。日本的成功经验可资借鉴。 一、连锁便利店的类型和开发原则 观察日本连锁便利店的形态,财产组织形式以公司制为主,经营方式主要有直营连锁、自由加盟连锁、特许加盟连锁等几种类型。 (一)便利店的类型 特许加盟的连锁便利店己占整个连锁便利公司比重的70%,而直接连锁便利店和自由加盟连锁 |
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