小吃店卫生管理制度

小吃店卫生管理制度
为加强环境小吃店卫生综合整治工作，进一步提高小吃店环境卫生管理水平，促进环境卫生管理制度化、规范化，特制定本制度：
1、 建立村级卫生保洁员制度，按照800口人以上两人、800口人以下一人的标准建立村级卫生保洁员队伍，全面负责村级小吃店卫生整治管理工作。
2、 建立小吃店卫生清洁员例会制度。每月召开一次清洁员会议，及时进行环境卫生交流工作。
3、 建立垃圾集中处理制度。政府分别在杨家、峨庄、东石设三处垃圾处理场，集中焚烧深埋，严禁随意倾倒垃圾。
4、 建立政府驻地卫生清洁制度。各门头户实行“门前三包”（包卫生、包绿化、包秩序），政府设专职卫生管理员，配备垃圾流动车，每日一清理，实行城市化管理。
5、 建立洪峨路两侧卫生清洁制度。乡政府成立18人的清洁员队伍，每周二次对公路两侧的垃圾“白色垃圾”进行清捡。
6、 建立垃圾定期清运制度。政府组织车辆、人员定期将各村的垃圾统一清运到三处垃圾场集中处理。
7、 建立环境卫生考核奖惩制度。政府成立小吃店环境卫生综合整治考核小组定期进行检查考核，并将结果与村年终考核及清洁员工资挂钩。