创业网 » 最新文章 » 成功开加盟小吃店的10个条件?

成功开加盟小吃店的10个条件?

成功开加盟小吃店的10个条件?

1.正确的心态
大部分受访的小吃加盟店老板都表示,做生意确实比上班好,但加盟时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。

     2.合适的地点
     地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。

     3.亲切的服务
      大多数加盟小吃店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。

      4.超人的体力
      小吃店的营业时间相当长,多半超过十几个小时以上,而且大部分的时间是要站立着,因此如果是习惯了朝九晚五的生活,或是坐惯了办公桌的人,决定加盟前可得要先好好锻炼一下身体。

      5.美味的食品
      虽然大多数的加盟总公司,都已经为加盟主处理好大半的物料,加盟主只需要做些简易的处理就可做出成品卖给客人食用,但仍是要按部就班地制作才能有好口味。有时一不注意,食物的品质就有改变,客人也会立即察觉。

     更重要的是,切勿为了找寻较便宜的供货渠道,而降低品质或因此造成货源的不稳定,因为这些都会直接影响到食物的口味和产量,对生意造成严重的打击。

      6.良善的人事制度
        很多加盟主反映最大的难题都是人员难请,请到了又不容易管理。因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估,贸然加入的结果,即使有生意做,也做不好。

     7.主动推荐人气商品
     主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧,主要是可缩短客人选择产品的时间,也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁,吃到令他不满意的瑕疵品,就不会再来第二次了。

您可能还喜欢的文章:小吃店  加盟  

创意点子 创业点子

头脑风暴

找人 找钱 找项目