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致富经:财富麻辣烫

这是浙江省上虞市的一家专卖麻辣烫的小店,2007年12月25日下午5点以后,光顾小店的人照例越来越多。就在顾客爆满的时候,店主甘永华突然要向一位嫌这里碗大筷子短的顾客颁奖。

  甘永华:“欢迎大家光临,这段时间本店举行大型挑刺活动,请大家多提宝贵意见,这位顾先生就给我们提出了宝贵意见,为了感谢他,我们奖励现金1000元。”

  原来,几天前甘永华对外公告,希望大家给小店提改进意见,被采纳的可以得到1000元奖金。常来这里吃饭的顾先生就把自己的意见提了出来。

  顾先生:“你看这个筷子,碗是这么大的,筷子这么短,然后我这碗还算是浅的,如果满一点的话,这个水出来,筷子好像有一点,用起来不大方便。”

  甘永华:“他这个建议很宝贵,这个是我们以后花3000、5000元都买不来的建议,这个1000元钱是很值得的。”

  类似的活动在这里常常举行,麻辣烫店因此不断改进,同时还打出了名声,这个100来平方米的小店,靠一碗不起眼的麻辣烫,半年多就净赚40万元。
 厨师 吴文涛:“一锅差不多刚好一碗,一碗的话10元左右,两三分钟吧,挺快的,我们这里就像一个会印钞票的机器一样,3分钟一个,3分钟一个,6个锅的话,3分钟就可以赚60元钱了。”

  甘永华是江西人,上大学时同学们都叫他阿甘,2004年毕业后,阿甘和女朋友袁媛一起来到浙江省上虞市,利用所学的艺术设计专业,给人打工。然而,两年以后,女朋友的一个爱吃麻辣烫的嗜好让他们的生活发生了彻底改变。

  甘永华的妻子 袁媛:“这个期间我特别想吃麻辣烫,然后这边也有,所以经常要求他带我去吃。”

  一天晚上,袁媛又缠着阿甘去吃麻辣烫。在那里,阿甘发现,不起眼的麻辣烫,生意竟然是那么火爆。

  甘永华:“很火爆,我们排了有20分钟的队,一直就排不上号。”

  甘永华:“我当时就产生了这种想法,其实开个麻辣烫店其实也不错。”
 阿甘

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