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养殖致富:喝了药汤的鸡

养殖致富:喝了药汤的鸡

 2007年3月4日 浙江省临安市太阳镇斑竹村

  农历正月十五一大早,杭州青山湖度假酒店董事长蔡山河,急匆匆来到周宝贤的养鸡场抓鸡,并声明这回有特殊用途,要抓羽毛完整颜色漂亮的母鸡。

  杭州青山湖度假酒店董事长 蔡山河:“把这个鸡,当作一个奖品。”

  鸡场老板周宝贤不敢怠慢,大白天在茂密的竹林里抓野性十足的鸡不是件容易的事,周宝贤出了一身汗,才把老客户蔡山河要的30只母鸡抓齐了。

  记者:“这一只鸡卖给他们多少钱?”

  周宝贤:“一只鸡120元钱左右。”
 

  到了晚上,蔡山河用120元一只的鸡作元宵节晚会活动抽奖的奖品,这给来就餐的人带来的是意外惊喜,因为作为奖品的鸡是这个酒店一直推出的一道高价特色菜。

  酒店厨师长 陈泉富:“一只鸡基本上是做两份。”

  记者:“一份是卖多少钱呢?”

  陈泉富:“一份是卖108元钱。”

  按这样计算,周宝贤的鸡在这个酒店做成特色菜一只能卖216元,可是对于养鸡场老板周宝贤来说这不算什么,因为他养着价位更高的鸡。

  周宝贤:“这个鸡38元钱一斤,这是公鸡,它这个主要特点就是我们养殖时间比较长,人家过生日、做寿,都送公鸡。”

  记者:“这一只鸡能卖多少钱?”


  周宝贤:“像这只鸡300多元钱。”

  在周宝贤所在的地方,市场上鸡最高售价1公斤也就是二十几元,周宝贤怎么就能把鸡卖出这么高的价呢?这还得从5年前他买鸡说起。

  2002年,周宝贤经营酒店生意时发现,市场上土鸡卖价很高,1公斤要卖30多元,时常拿着钱还买不到货。

  周宝贤:“我们是从事餐饮工作的,在餐饮工作上都是喜欢找土特产,搞自己酒店的品牌东西,那么找来找去找这个土鸡也找不到。”

  周宝贤听说有一种用中药喂养的鸡市场卖价更高,于是他请曾当

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