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如何开刨冰店

    什么是刨冰店?刨冰店就是夏天卖刨冰饮料的店铺。
  刨冰饮料是夏季绝妙的休闲饮品,夏季市场极为广阔。
  将冰块刨冰机刨成冰花,巧妙地与花生仁、核桃仁、葡萄干、桂圆、荔枝、苹果、香蕉、草莓等各类水果汁融合在一起,即成刨冰饮料,外观晶莹剔透、玲珑亮丽。可根据消费者的需求调制出几十种风味的刨冰饮料,满足不同消费者的爱好。
  这门生意成本低,利润高。每杯成本约为0.2—2元,售价可定为1.5-10元。铺面只要一间15平米至20平米即可,最好是在繁华地段,当然也可露天营业。所需设备:刨冰机一台,冰箱或冰柜一台,普通桌椅,玻璃杯、一次性塑(纸)杯(供客户带走),人员1—2名就够了,流动资金只需100-200 元。一天营业额可达200-500多.利润为150-400多。
  做刨冰生意,最要紧的就是卫生(不要用生自来水噢)、清爽,口感好,还要能吃苦,毕竟夏季短暂,你得抓紧每一分钟赚钱。

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