悉市场动向、商品知识丰富、擅长分析成本的人,而这也是身为小店管理者所要追求的目标。
⑥绝招六:快速准确地收集市场信息
市场信息对小店经营者来说就好比人不能没有空气一样。由此可知市场信息的重要性。一般而言市场信息的来源有:厂商业务,专家学者,媒体,业界推测等。而我们也必须训练自己,使自己能归纳由各方流入的市场信息,并正确分析这些信息,如此才能顺利开展采购业务。
⑦绝招七:双赢的想法
与供货商保持共存共荣的理念是非常重要的。假如采取凡事只顾及自己的公司,其他一概不管的做法,那么供货商只会与我们保持泛泛之交的关系。双赢的观念,正是共存并荣理念的写照。假如我们不能提供给对方好处,则我们也难取得对方的回馈。唯有贯彻共存共荣的信念,对于彼此的发展,才会有很大的帮助。
⑧绝招八:与供货商保持良好的默契
默契是双赢理念的延伸。双方在建立彼此信任的前提下,针对彼此的公司文化、行事习惯、交易条件等,培养出默契,使得双方增加业务效率,减少不必要的沟通时间,这对于买卖双方而言,都有很大的帮助。
⑨绝招九:采购途径细思量
采购的途径,最好是参加商品的展览会。目前大、中、小型,国内、国际的商品展览会不断,厂商、批发商聚集,样品丰富,选择商品的自由度很大。
另外,可以通过各种讯息了解供应商的情况,对商品进行质量、价格、运输等多方面的比较,选择理想的供应商与之保持良好的关系。同时还要注意有关商品的运输方式、送货的时间和运输中商品损坏的责任赔偿问题。
在了解了采购六重点和九大绝招后,并不是说采购就易如反掌了。事实上,采购是一项多变的业务,与供货商接洽时的现场表现对采购也是有着极大的影响的。要通过对小店整体营运的分析与计划、商品库存处理和投资来达成合理采购的目标。通过适当的分析,例如:分析下个月的来客数以决定进货的量与时间,否则缺货会造成顾客对小店的负面影响,但是太多库存则会造成太多的压力,因此商品管理几乎是每位小店管理者每天必须面对的问题。
