熟食

  • 拼音shú shí 
  • 注音ㄕㄨˊ ㄕㄧˊ
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [cooked food]多指已烹调的供出售的熟肉食

外语翻译

  • 英语:cooked food, prepared food, deli food
  • 德语:Fertiggericht, gegart essen
  • 法语:aliments précuits

国语词典

  1. 煮熟了再吃。
    1. 汉.班固《白虎通德论.卷一.号》:「燧人何钻木,燧取火,教民熟食,养人利性,避臭去毒,谓之燧人也。」
  2. 经烹制的食品。
    1. 《左传.哀公元年》:「亲巡其孤寡而共其乏困,在军熟食者分而后敢食。」
    2. 《金瓶梅.第二回》:「大官人怎的不认的?他老公便是县前卖熟食的。」

网络解释

  1. 熟食
    1. 熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。
    2. 2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定熟食标准英文名为Delicatessen或Cooked Food。

“熟食”单字解释

:[shú] 1.植物的果实等完全长成(跟“生2”相对, 2.— 3.同):西瓜已经~了。 4.(食物)加热到可以食用的程度:~菜。饭~了。 5.加工制造或锻炼过的:~皮子。~铁。 6.因常见或常...
:[shí] 1.吃。特指吃饭:~肉。废寝忘~。 2.吃的东西:面~。小鸡觅~。丰衣足~。 3.供食用或调味用的:~糖。~盐。 4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象:日~。月~。...

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