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致富经:为金豆子找到新点子

 2004年5月,在河南省许昌市的快餐界,诞生了一种新食品:“有菜当饭、有酒当菜、浸汤能当豆浆,这种号称三合一的方便食品就是出自眼前这位普通的创业者之手。

  王全欣:“两个盒,这里面装的有菜,这是主料菜,这有烤馍,有料包,有五中料包。”

  王全欣:“现在先不说价,先免费品尝一下。”

  市民:“好不好吃?哎呀,不错,也没有见过,也没有喝过,好喝,饭也中,菜也中,这就是菜,跟面是一样的,可以喝酒是绝对的。”

  王全欣历经10年磨砺,在资金和市场的双重考验下,使这种方便食品打进当地的超市,和众多的品牌快餐面比肩而立,并通过物流公司发往外地市场,而在农村的集市上,同样引人关注。

  职员:“城里面一般都是自己买着吃,他们零买着吃,在这里他们都是整件整件地掂。”

  村民:“买回去串亲戚的,串门的,你们经常串亲戚?对,听别人说怪好,味道也怪正的,她去她姑家,我去我姨家。”

  村民:“这都是有要求的事儿,是这儿的风俗。”

  吃着有营养,送出去有面子,王全欣的一品三吃迅速在城乡打开销路,到2005年10月,生产量达到每天3000盒的规模。《致富经》栏目曾以《金豆子碰上了巧点子》为题对他做过专题报道。至今已过去三年,他的一品三吃产业到底发展到什么样了呢?

  怀着一份好奇,2008年4月15日,我们的记者再次找到了王全欣,谁知,我们的这次见面却是在这样的一个场面开始的。

  记者:“你的一品三吃做得好好的,怎么做起豆腐了呢?”

  王全欣:“做豆腐也是黄豆生意,而且做豆腐呢,不见得比一品三吃少赚钱,一个豆腐赚二三十块钱,一天我做几百个豆腐。”

  做豆腐怎么比做一品三吃还赚钱呢?我们感到惊讶的同时,更多的是疑惑。接下来他简单地算了一笔账,让我们不得不服。他平常一天加工豆腐要使用2吨黄豆,在春节等节假日高峰时期可以突破4吨,按照一斤黄豆一元钱的利润,每天

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