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致富金点子:蘑菇种植 “变”字当道

时下正是食用菌大行其道的时候,各地的蘑菇种植“大王”更是层出不穷。浙江江山的徐裕安在食用菌种植领域打出属于自己的一片天地,靠的是一套多年总结出的适应市场的经验。在种植上规模的同时,更注重品种的搭配,根据市场需求,随时调整品种,调整种植时间,自始至终贯彻“人无我有”的法则,搞反季节种植,销售情况自然乐观。在掌握了市场需求规律的同时,老徐也不放松种植技术的改进和管理实践,通过订阅报刊,及时了解市场信息和技术进展,根据他人的种植经验,结合自身实践,逐步改进种植技术,采用一个个兴菇措施,从而获得高效益。

 

致富事例

    浙江省江山市双塔街道的“菇王”徐裕安去2007年度种植猴头菇、秀珍菇、白菇共62万袋,获净利40万元,全家4口,人均收入10万元,成为农村创收致富佼佼者。

  徐裕安今年42岁,1988年他借了几千元钱,种1万袋黄金针菇,头一年获利4000元,打响了致富第一炮。20年来,老徐从没停步,现正建有菇房面积 5000平方米。他每年要花1000多元订阅各种报刊,从中了解各地食用菌市场信息和种植林木,根据外地经验,结合自身实践,逐步掌握一套科学兴菇措施,从而获得种菇高效益。

  从多年种菇实践中,徐裕安摸索了一套如何适应市场经验。早白菇最早上市,开始价格不错,但他种菇基地是在平原,一般气温较高,缺乏种早白菇条件,而种中菇是菇市最集中上市季节,一般价格偏低,而抓住早、中菇逐步减少的机遇,加之,随着天气变冷、吃火锅的人增多,白菇作为佐料需求量大。因此,他果断地种植迟菇。去年他到11月初才开始种植,比别人迟几个月,到12月中旬头茬菇才上市,那时气温已很低,他所销售鲜菇最低价每公斤7到8元,最高价达15至16元。徐裕安说,效益好是碰上冰雪天气好运气,其实是他有一套善抓机遇的本领。

  根据 “人无我有”的法则,徐裕安从2002年起就开始发展猴头菇,近几年来都种植50万袋,是江山

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