夏天创业项目集锦

0伏，员工1-2人，流动资金1000元以上即可。除了经营油炸冰淇淋外，还可加工普通冰淇淋产品对外批发，如经营得当，半月就能收回投资。
　　如果流动售货，则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点，现炸现卖，除了销售油炸冰淇淋系列产品外，还可销售普通的冰淇淋及其他冷饮产品。
　　油炸冰淇淋制作方法参考：
　　方法一：
　　（1）中冰砖顺长对切，再改刀切成长4.
　　5厘米、宽2厘米的条形；鸡蛋打碎调成蛋糊待用。（2）用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。（3）油锅烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌。
　　方法二：
　　（1）六球香草冰淇淋紧紧沾上奶粉，放在烤盘上入冷冻冰2小時，取出沾上打散的蛋白，再紧紧沾上奶粉形成厚壳再凍2小時.（2）重覆上述动作。（3）热油锅，冰淇淋球下锅，快速炸一下，立即捞起可。
1.3万元开家冰吧
　　炎热的夏季暑气逼人，令人难以忍受。纵观学校中各种休闲娱乐场所，似乎多了一些喧嚣而少了几分宁静。随着学生学习压力的增大，学生们都需要借助“泡吧” 这种便捷随意而又舒适的方式，松驰精神，解除酷热与浮躁。“冰吧”能给燥热中的人们一处沁人肺腑的清凉及恬静。开间“冰吧”应是个不错的生财之道。
　　冰激凌，英文是icecream，直译就是冰奶油的意思o.但中文的翻译一般是冰淇淋或冰激凌。英文中一看就知道里面含有相当的奶油，营养成份不少。冰激凌分美式、法式，意式。美式冰激凌的外加成分多，变化比较大，如巧克力冰激凌里加跳跳豆等。法式冰激凌主要作为西餐之后的甜食，与西餐配合比较密切。意式冰激凌重点突出奶油和水果的原香，是现在比较流行的一种。
　　在冰吧里卖的冰激凌不同于冰糕，两者的生产方法不同，前者生产出来的状态是软固体，可塑性强，可加工成各种花式，后者则是直接成型。冰吧里的冰激凌随着加工制作的复杂价格也会越来越