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生意经:花店老板的卖花经

生意经:花店老板的卖花经
卖过6年皮衣又决定开家花店,这一出一进出于什么考虑?想自己当老板的朋友不妨听听――
   
    清晨,北京马甸桥边的惠新花卉市场里满眼是花团锦簇。取花、修剪、换水、整理台面……陈秀明又开始了忙碌的一天。这间名为“情缘花艺”的小店,面积不过五六平方米,刚在这里做了两个月老板的陈秀明,正在琢磨着自己的生意经。
   
    选择――为什么投资开花店
   
    在开花店之前,陈秀明做了6年的皮衣生意。6年时间刚到了谙熟市尝谋求发展的时机,然而由于没有自有品牌、资金规模有限、行情看淡等原因决定退出。与他精明而肯吃苦的浙江同乡一样,陈秀明开始捕捉下一个市场机会。
   
     这一年里,陈秀明在北京及周边地区跑了不少地方,了解了几个行当。比较之后,选择了开花店。投资花店陈秀明讲的是这几个原因:第一是投资小,像他这样在市场中租一个柜台,费用一季度一交,配上必需的设施,维持正常的进出货,初期投入一般三四万元即可;第二是周转快,这个行业商品周转期短,勤进快出,十分灵活,即使要转行也不会积压商品;第三是符合消费趋势,鲜花消费与生活水平及文化品位密切相关,在北京这样的大都市大有发展空间。
   
    建议――开花店什么最重要
   
    开业两个月,尽管生意一直不错,但陈秀明还是比较实际,他说:“北京鲜花生意的顶峰是在1999年、2000年前后,据老花商讲,那时一个情人节前后就能赚下20余万元,而这在今后怕是不太可能。暴利时代已过去了。”
   
    花店生意关键是什么?
   
    选址时最先考虑的是地段。花市要讲求客流量,这是他跑遍北京几大花卉市场得出的结论。地点上要靠近收入较高、生活方式较时尚的目标客户群,像周边居民的收入水平、文化氛围、社区消费习惯都是考虑因素。
   
     经营环节中最重要的是用人。在花卉市场中,鲜花的品种基本是同质的,竞争很激烈,这时服务就显得格外重要。现在“情缘花艺”用了三位小工,一位花艺师。花艺师是店主的左膀右臂,插花等“技术

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