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蛋糕店老板的2.0生意经

蛋糕店老板的2.0生意经
财富的追求是永无止境的,对于“跳槽”做蛋糕店老板,赖霈汶从没有后悔过。

不要IT,要蛋糕

在卓越网拼搏的那会儿,赖霈汶每天几乎都是晚上九十点下班,衣服往洗衣店一丢,从不做菜,十多年来都是过的都是这样无质量的生活,他觉得生活不应该是这模样。“这不是我想要的生活,如果要再这样干下去的话,我会生病或者可能会成为传说中的上班猝死族之一。” 1993年为了想清楚一些事情,他独自去西藏“流浪”一个月。回来之后,他决定换个不同的生活方式,财富的追求是永无止境的,把心态调整一下,世界还是很美好的。对于“跳槽”做蛋糕店老总,赖霈汶从没有后悔过。“如果从马云、熊晓鸽、雷军的角度,我也许不能算是成功者,但对着更多没有跃上龙门的专业经理人来说我的故事,也许能抚慰更多随着IT行业成长,也在过程中留下自己诗篇的副总经理们。”毕竟绷紧的弦弹奏起来的声音,清亮悦耳,但是琴弦如果绷断了,那么重新来过的代价,不是每个人都能担得起的,已经摘除胆囊的霈汶语重心长的说。

他认为国外有许多蛋糕店都做了几十年,国内也有老店。“所以做烘培行业是一个有文化,有内涵的事情。”赖霈汶说,许多蛋糕的配方都有上百年的历史了,尝着几百年前的师傅留传下来的独特口味,啜饮着香浓的意式咖啡,和身旁的好友分享心情故事,人生最愉快的事不过如此。

赖霈汶做媒体做了几年了,深受很多理念的影响。“店里的客人,放松地品着下午茶,客人里有的是公司老总,有的是市场总监,有时我会应他们的要求,邀请相关的行业朋友做个下午茶聚会,认识新老朋友。” 他把蛋糕店经营的像是一个人际关系的平台,赖霈汶希望他的蛋糕店也是各种人群聚会的一个好场所。

用IT精神卖蛋糕

把IT的一些想法灌输到了蛋糕店中则是赖霈汶体现IT行业精神的另外一种表现,“泰笛黛斯的网站正在改版,将来我们希望客人在网上注册之后,会给客人一些小的提示,比如,张先生您好,

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