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花生猪脚汤

花生猪脚汤
【原料】
  生花生半斤,猪脚一只,红枣12个,当归3钱,丁香1钱,盐少许。
【制作过程】
  1、花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
  2、猪脚放入水川烫去浮末、洗净。
  3、待作法1煮约七分熟时,丢入2作法同煮。
  4、红枣小船坞净剥开去子,当归、丁香用水冲净。
  5、待猪脚约8分熟时,丢入作法4同煮,待猪脚熟烂、汁稠即可。

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