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新“赢”销塑造新的品牌

 衡水老白干酿酒集团始建于1946年,经过五十多年的发展,公司规模不断扩大,现已是国家大型一档企业,中国白酒行业老白干香型中规模最大的生产企业,拥有员工3600人,总资产4.5亿元,公司下设一个控股子公司---衡水老干酒业公司及五个全资子公司。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代,名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘洌丰柔”著称于世。几十年来,企业把现代化管理与传统的工艺相结合,使产品质量不断提高,衡水老白干酒以其优良的品质多次在重大评比中获奖。

  我国白酒市场自1997年发展到一个高峰后,受消费者的消费行为改变和国家政策的影响,整个市场开始呈现逐年下滑之势,衡水老白干既受白酒市场环境的影响,同时企业自身也存在着一些问题:产品结构以中低档产品为主,企业利润微薄,衡水老白干的品牌形象老化,消费者感觉喝衡水老白干酒有点落伍感,并且是低档酒形象,产品品种繁多,基本上是自然销售,市场上窜货现象严重,经销商信心不足等等。2001年,国家出台调整白酒税收的政策,使中低档酒的利润更加微薄,就是这样,各白酒厂家纷纷踏入终端的店堂,高昂的终端费用压得白酒厂家欲哭无泪!可喜的是一些白酒厂家另辟奚径,纷纷推出自己的中高档品牌,潇洒驰骋市场,如全兴的水井坊、沱牌的舍得酒、口子酒厂的口子窖等等.

  怎么办?继续维持相当于“等死”,追波逐流等于“找死”,与其“等死”不如“找死”,因为变革才是希望的起点。


第一章  十八酒坊的由来
  面对紧急的市场形势,公司抽调营销骨干与河北师大新闻传播系合作,深入挖掘企业的历史文化,探索衡水老白干酒文化,在研究过程中我们发现《衡水老白干酒文化》一书中有这样一段记载:

  衡水,古称桃城,素有“古桃城,虽不大,烧锅却有十八家”的说法。衡水十八家酒坊,在清代中叶即已如数开业,当时的十八家是德源涌、福兴隆、福聚兴等十八家酒作坊

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