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大洋公司廉价双蛰的恶果

大洋公司廉价双蛰的恶果

一、决 策


  1971 年,59 岁的威廉·J·凯恩就任大洋公司的董事长和总经理。当时, 正值销售滞缓、利润下降的时期。第二年初,他决定把连锁商店改为超级廉价商店。《商业周刊》援引凯恩的话说:“现在,我们必须结这个公司注入 新的活力,我们的新政策主要是依靠数以吨计的销售量。”
  一夜之间,公司设在全国各大城市的商店都改成为一种叫做 WEO 的廉价 商店。这些商店虽没有重新建造,但却有两方面的重大变化。一方面,90% 的商品价格降低了。尽管有些商品只降低了几分,但对当时利润只有 20%左 右的食品杂货来说,影响却是巨大的。
  另一方面,商品的种类减少了。大洋公司的商品种类通常为 1.1 万种左 右,现在,在廉价商店中减少到约 8000 种,也就是说,取消了一些商品。 廉价商店在新的经营政策指导下,改用了新的招牌和标志,并充分利用超级市场上传统的报纸广告和广播、电视广告等,宣传其食品价格大大低于
竞争产品的价格。 把成千上万家大洋公司的商店转变为廉价商店绝非易事,尤其是对这样
一家具有 100 多年悠久历史、深受传统束缚的公司来说,更是如此。
  凯恩就职一个月之后,就打破公司因循守旧的惰性,命令新泽西州彭索 金城的一个商店改为廉价食品店。这第一家试验性的廉价商店所经营的商品 都不加包装,商品放在开着口的纸箱里,顾客自带食品袋包装所购商品。由 于价格大幅度降低,商品销售随之大增。
第二家试验性廉价商店开设在宾夕法尼亚州靠近匹兹堡的一座经济萧条
的老城市布提多克。该店经理 S·R·汤姆森说:“我们原打算 1971 年 6 月 关门歇业,而我们也曾想使商店恢复生机,正是廉价经营决策使我们绝处逢 生,转危为安。”在实行廉价经营的头 6 个月里,平均每周的售货量比上年 同期增长了 5 倍还多。
1971 年,大洋公司先后开办了十几家廉价商店,并恢复了通常的货架展
销和其他一般服务项目。
  鉴于公司自 1961 年以来各季

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