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为花店进货支三招

为花店进货支三招
  相对于为花店服务的供应商,花店也是消费者,也会遭遇伪劣产品和劣质服务。不同的是,普通消费者有了意见可以投诉花店,而由于目前行业发展还不够完善,所以花店有时可能会投诉无门。只要心明眼亮,其实花店可以保证自己的利益不被侵害。
 
  第一招:慎签常年供货合同


  大中型花店看重独家产品和优质产品,常会放弃从本地市场进货,直接找昆明的知名企业或基地进花材。一旦找到好产品,花店欣喜之下会与对方签订常年供货合同。大部分企业在淡季都能保证供货,这时虽然市场上有丰富便宜的花材可选,但花店却会甘心承受合同方的高质高价,为的是旺季来临时能出奇制胜。然而恰恰是到了旺季花店需要进好花的关口,个别所谓的大企业在产品供不应求的情况下,却只重视大客户,轻视花店小客户。为追求高利润,他们会找借口(例如天气原因造成花卉减产等)停止或减少向单家花店供货,从而使花店遭受损失。

  由于供货商故意违约的证据很难找到,花店往往从长远合作考虑不想恶化与对方的关系。因此,花店不如更实际一些,平时多结识供货商,但只在真正需要进好花的时候才与对方交易。

  第二招:慧眼识别劣质花

  在市场上进货是众多花店经营中至关重要的一环。但由于目前鲜花等级标准并没有在各地得到充分贯彻和执行,市场上常是优质花与劣质花混在一起卖,早市上光线又昏暗,能否慧眼识珠,就要考验花店业者的眼力了。

  “夹条”是最常见的现象。它指的是在一扎花中夹上一两支枝条格外短的花,甚至是把已经掉了的花头用牙签穿在枝条上的花。玫瑰、扶郎等花多发生这种现象。这是供货商在采摘或者运输过程中不小心损坏了花,却舍不得丢掉的侥幸心理在作祟。如果只数花头,当然识别不了其中的机关。因此,在花价不匪,时间又允许的情况下,从根部数一数枝条,和花头数对照,有时也可以避免一些损失。

  买的花不新鲜也是令人头疼的问题之一。年节之前,供货商预计花价

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