个性小店的开店技巧

会有越来越多的回头客。
     成本预算：装修淡雅而不失现代气息，约8000元；桌椅、空调、音响设备等1.5万元；各色汤品材料8000元-1万元，加上房租，初期启动资金约6万元左右。
     提　醒
     “外送”和“会员制”可以完善服务，增加店子的人性化服务，特别能满足白领的心理需求。开店最好选址在高档写字楼或是高级公寓旁边。
no.4
     鲜花茶吧
     时尚指数：☆☆☆
     获利指数：☆☆☆
     个案店主：殷红
     五彩缤纷的鲜花经过加工干燥即可泡饮。也难怪，一杯鲜花茶花瓣在水中上下翻飞，看起来十分赏心悦目，香气沁人肺腑。
     热销品种主要有保健养颜功能好的鲜花，有红玫瑰、千日红、白菊花、甘菊花、金莲花、百合花、芍药花、金银花、杜鹃花、芙蓉花等，成本并不贵，价格每公斤在 100-300元之间。除了选择好的鲜花品种外，我还在茶具上下了一些工夫，买来一些别致、精美的陶瓷茶具，并在颜色上与花茶的颜色讲究搭配，处处营造品位。如玫瑰花茶，雍容华贵、色彩浓烈，我就用色彩艳丽、图案繁复的陶瓷茶具，冲出来的花茶色彩缤纷、香馨沁人，让品茶成为一种享受。
     开店心得：在开业时一定要作好营销宣传工作，特别要向顾客介绍清楚各种鲜花茶、水果茶的功效，以指导顾客正确地选择和饮用适合自己的茶。还要细心地营造出一种富有浪漫气息的氛围，才能让那些女人喜欢上品花茶的感觉。
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