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新茶叶的营销模式

      普洱茶大举入市在给铁观音的销售带来冲击的同时,也改变了铁观音单一的产品格局和销售方式。连日来,记者在福建泉州、福州等几处茶叶交易大市采访时发现,一贯以新为贵的铁观音正一改之前剑走轻灵的单一销售方式,增加卖“老茶”的新招。其结果是,陈年铁观音在福建已逐渐流行,并大有升温之势。

  陈年铁观音走俏
  福州市的五一路是茶叶店较为集中的路段之一。在这里,记者看到,不少茶店的显著位置均摆出了陈年铁观音,年限从5 年到13年不等。在一家名为“金壶春”的茶店里,一款标注13年的陈年铁观音,每市斤的售价为1600元。这样的售价,市场反响如何呢?“金壶春陈年铁观音一经推出,就成为茶客们争宠的对象,前来店里询问和购买陈年铁观音的人明显增多。”金壶春福州总监马先生告诉记者,“在福建,喝陈年铁观音已渐渐流行起来,许多品牌茶店也纷纷推出了主打‘功效牌’的陈年铁观音。”
  市场销售格局的改变,使一些茶叶经销商也开始热衷于大量储藏、批发陈茶。以 “凤山”、“溪香”、“裕园”、“冠和”等泉州地区几家知名度较高的茶叶经销商为例,目前,“凤山”已大张旗鼓地推出了“韵香型”、“陈香型”、“保健型”等品种老茶;“溪香”推出了“陈情旧式”、“古来香”、“成大佬”等品牌老茶;“裕园”也在其原先的“白金版”、“翡翠版”等基础上推出了“老白金”、“老翡翠”等品牌老茶;“冠和”则意欲做大老茶市场,将铁观音老茶推广到局域市场。
  随着市场需求的日渐扩大,陈年铁观音的价格也一路攀升。有数据显示,2006年以来,福建市场陈年铁观音的价格已经上涨了近1/3。

主打“保健功效”牌
  一直以来,铁观音市场的主流是轻发酵的清汤绿水清香型铁观音。在这种情况下,陈年铁观音还能广受追捧,这多少有些令人不解。
  “轻发酵的清汤绿水清香型铁观音品质虽好,但肠胃 胃功能差的消费者喝多了就会身体不舒服,有些人空腹也喝不得。”福建省茶叶学会会

长冯廷佺分析说:“与新茶相比,陈年铁观音具有茶味更醇厚、回甘性更好、韵味明显、便于储藏等特点。而其最大的卖点,则在于保健功效——降脂、降火、消食、健胃等。”
  业内人士介绍,受交通和储藏等因素限制,铁观音在以前的推广上其实也是以“老”茶方式出现的.

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