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单体酒店如何做好营销?

单体酒店如何做好营销?
酒店如同雨后春笋般的拔地而起,竞争越来越厉害,出路在哪儿?生意怎么做?如何保持业绩的持续增长?这些成了酒店业主和酒店经理人最为关心的话题。  

  生意疲软的迹象已经波动性出现,带来的困惑和紧张是我们今天话题,其主要原因是市场饱和,竞争加剧,竞争导致了市场的蛋糕不够分,在这样的市场环境下,我们来分析单体酒店该如何做好营销?
诊断营销管理  

  1、市场定位

  定位是决定方向的问题,在竞争激烈的环境下,酒店要根据自己的地理位置,装潢风格,设施设备等硬件来明确自己的定位,选择正确的目标市场。要知晓自己的优势是什么,要站在消费者的立场来审视,酒店在消费者心目中的地位如何?哪个消费群会喜欢?回答了这些问题,才能利用酒店现有资源获取相对份额的目标客源。  

  2、客源结构

  任何酒店仅专注于一个目标市场是不现实的,获取更多的细分市场是必须的。分析以往的数据和竞争对手可以得知,我们的生意来自于哪里?各自的比例如何?如果是开业一年以上的酒店,就很容易通过往年的资料来确定各个细分市场的份额,如:全年各个细分市场的房间数贡献是多少?从大方向分:有散客和团队两大块,从散客中细分,有商务散客和旅游散客;从团队中细分,有会议和旅游团队。如果进一步细分,可以通过渠道来区分,如:散客有:上门客,公司协议客,网络订房中心客,旅行社散客等等;会议有:政府会议,奖励旅游会议,公司会议等等,也可以从订房量得出客源来自于哪个行业。只有通过对这些数据的分析,才能知道哪一块市场是最主要的市场?哪一块市场还有潜力可以挖掘?重要顾客有多少家?只有通过对客源结构的分析,才能制定出针对各个细分市场的营销策略和行动计划。例如:我们针对某个细分市场的“公司协议客”,制定全年客房出售房间数量的目标是20000间,平均房价是480元,全年客房营收是9600000元。要完成这样的目标,就需

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