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朝鲜辣白菜制作方法

1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

2.腌了半天后,挤掉水分

3.准备好:姜,蒜,苹果,梨


4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可


5.辣椒面,盐,味精辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度

6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8.搅拌

9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹

10.接着抹

11.整棵都抹好了.

12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。

13.3—5天后成功

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