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武汉年货市场地图指南

  红红的中国结、可爱的狗年贴画、香味浓郁的腊鱼熏肉、五彩缤纷的糖果礼包……离春节已不到一个月,各类消费市场又开始为年货而忙碌起来,江城已经处处可闻浓浓的年味。近日,我们逐一探访年货信息,希望能为市民提供一张年货地图。

    打货地点1 各大超市

    [印象]中百仓储、武商量贩、中商平价、麦德龙、家乐福等各大超市已经年货满满,各种促销活动也提前上马。为备战元旦春节,武商量贩储备了2000万元以上的干货、水果、冰海鲜、蔬菜等年货。中百仓储仅友谊路一个卖场每天就可销售各种腊货近5万元。

    [特色]1、四腊闹春

    腊月腌腊货是湖北的风俗之一。中百仓储、武商量贩、中商平价等本地超市办起了“四腊闹春”等腌腊食品联展活动,将广东烧腊、湖南熏腊、湖北腌腊、四川干腊齐齐汇聚。

    因为各地居民的口味不同,腊货也各有特色。以恩施等地为代表的湖北腊肉,一般都是用盐浸渍数日,再用柏树枝条树叶熏烤后阴干而成,有独特的烟熏味道,一直都是武汉市民爱吃的腊味。四川腊货大多拌有当地特产辣椒、花椒、豆瓣等,咸鲜绵软,腊香浓郁;广东腊货偏甜;湖南熏腊则偏咸。

    2、糖果新口味

    糖果是一大传统年货。初步估算,超市里竟有200多个品种的糖果,新功能、新口味、复合型糖果不少。营业员说,榛子、夏果、绿茶等口味糖果,以前都不曾听说过。有的厂家还把糖果做成一串鞭炮的造型。

    武商量贩已与几个著名糖果生产商达成一致,订制了高档和中低档两款散称糖果,即将推出2个品牌的包装年糖。

    3、生鲜吃品牌

    受天气影响,眼下本地菜少,超市蔬菜销售以外地货源为主。如山东瓜果、上海菇类、云南豆类、板栗等。本地菜以洪山菜薹、江夏藠头礼盒、汤池甲鱼为主。

    元旦春节期间,武商量贩将推出蔬菜系列精品菜、品牌菜、礼品菜等,应对市民丰富的需求。水果礼盒主要集中在苹果、梨子、柑橘、杂果礼盒上。水产类除传统的淡水鱼品种销售稳定增长外,人们对活鲜和海鲜的需求快速增

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