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青岛啤酒:锁定分销渠道

青岛啤酒:锁定分销渠道
由于供应链管理平台建设高度的技术复杂性和服务专业性,目前的主流趋势是应用第三方投资建设和管理的平台实现供应链管理,其中外包是理想模式之一。通过实施ASP模式的跨企业协同平台,青岛啤酒华南事业部实现了基于销售渠道管理的全程供应链管理。
 
  青岛啤酒华南事业部位于深圳,事业部下设青岛啤酒三水、珠海、南宁、黄石等九家啤酒生产企业,一家麦芽生产企业和一家深销售公司,负责管理分布在广东、广西、湖北、湖南、江西、海南六省区11家企业的啤酒生产和市场销售;销售额和利润均占据了青啤的半壁河山,但辉煌业绩的背后却隐忧重重。
 
  供应链的短板
 
  青啤旗下的郴州啤酒厂,原材料库存常年保持在200多万吨,成品库存超过3000吨,库存居高不下的根本原因是内部管理难以与外部市场无缝连接。厂方无法拿出准确的销售计划,如对一批(一级批发商)、二批(二级批发商)没有详细的库存统计,也不能实时汇总,只能到月底才能统计。销售计划是结合青啤华南总部的销售目标来定的,而不是通过渠道的反馈,与实际数字偏差较大。由于销售计划不准确,生产计划就缺乏计算依据,生产和销售不能协调配合紧密衔接。
 
  在青啤管理层看来,问题主要在以下四个方面:
 
  一是随着青啤华南业务的迅速发展,内部交易成本随之加大,但控制力度随着管理链条的延伸却逐渐弱化。华南事业部的管理链条随着业务越拉越长,内部管理幅度增大,各个部门间的协同问题重重。
 
  二是财务模式方面。由于在财务上仍采用集中管理的模式,财务部门要对所有部门和活动的财务管理负责,致使财务审批反应缓慢,其代价要么是增加了业务部门的等待时间,从而可能导致业务机会的丧失;要么是财务管理不得不采取较为松散的方式,造成财务风险增大、内部交易成本增加、内部决策和反应速度减缓。
 
  第三,华南事业部与分销商、供应商的协同手段明显不足。当时青啤的信息

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