食盐

  • 拼音shí yán 
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词语解释

  1. [salt]由氯化钠组成的一种无色或白色的结晶状化合物NaC1,有咸味,用于烹调和工业

国语词典

  1. 供食用的盐。主要成分为氯化钠,色白,属轴晶系,可由海水、咸水湖或咸水井水蒸发而成。

网络解释

  1. 食盐 (食盐)
    1. 食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。

“食盐”单字解释

:1.电离时生成金属阳离子(或其他阳离子)和酸根阴离子。通常是由金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物。如硝酸钠(NaNO3)、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。 2.食盐的通称。...
:[shí] 1.吃。特指吃饭:~肉。废寝忘~。 2.吃的东西:面~。小鸡觅~。丰衣足~。 3.供食用或调味用的:~糖。~盐。 4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象:日~。月~。...

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