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肉鸽的饲养方法

 饲养肉鸽,既可观赏,也可食用。目前,香港及国外食鸽之风很盛行,销量极大,供不应求,以致价格不断上涨。因为,鸽肉营养价值极高,质细肉嫩,含有比鸡鸭更高的蛋白质,能降低血压,防止血管硬化,促进新陈代谢,延缓衰老,是一种高级的鲜活滋补品。

肉鸽是一种营养丰富,繁殖极快的禽鸟,如饲养得法,一对种鸽经6个月饲养便可开始产蛋,鸽蛋经19天孵化可孵出幼鸽,幼鸽经21天饲养便可食用。一以种鸽全年可繁殖幼鸽10对左右。鸽子食量少,抗病力强,因此养鸽的经济效益较高。现将肉鸽的饲养方法介绍如下:

一、选择良种:目前国内饲养的良种肉鸽,有法国的地鸽(也称蒙腾鸽)、美国的落地王鸽、欧洲的波德斯鸽和我国的中山石歧鸽等。也可从本地鸽中选择个体大、生长快的鸽子饲养。

二、营造鸽舍:鸽子喜欢住在阳光充足,通风干燥,座北朝南的高处,且爱清洁,好活动。因此,鸽舍宜设置在离地面4— 6米高的屋檐下或阳台上,尽量做到背靠北面向南。建造鸽舍可选择木板、油毡纸或塑料薄膜作材料,有条件的还可用玻璃、铁线网、尼龙网等材料构架鸽舍,以每间12平方米左右为宜,然后,再靠墙架设分层的鸽舍,一般长50厘米、宽40厘米、高50厘米,左右正面留一正方形孔口形成框架式鸽橱,每对成鸽约占面积 0:3平方米。鸽舍要开通风窗,没有运动场所和栖架(可钉在壁上,用木桩、竹子均可)。

为了避免鸽子在产蛋期间争窝殴打,产蛋盆应比鸽子的对数稍多。乳鸽出壳后半天,要看亲鸽是否喂食,若亲鸽有病要调换亲鸽人工训练喂雏。乳鸽出壳8 天后每天喂给四分之一片的酵母片,增强其消化能力。产蛋盆可用木板制成,盆深5厘米,长、宽各15厘米,盆内垫松叶或稻草。幼鸽出壳后,要注意换盆。旧盆要日晒消毒,以备后用。食盆和饮水器要放置合理,保持清洁,夏天并设一个鸽子洗浴盆,供其自由洗浴,这样能避免鸽子生虱。如用木制食盆,还可加铁线弯成的栏子,让鸽子吃食时整齐地各就其位,避免互相

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