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芽苗菜生产栽培技术

芽苗菜生产栽培技术

绿化型产品,适宜北方搞;软化型产品,适宜南方搞。

一、生产场地:北方选择高效节能日光温室,南方选择室内栽培。

生产场地:适温16~25度。

降温:空中喷雾、空调、水帘强制通风,透光占墙体30%。

升温:火炉、电热器、空气加热线。

水:自来水(不能有污染)

电:照明电

气:(玻璃窗能对流)

二、生产设施:

1、栽培架:3*3脚高3~4层。

要求栽培架要平整,间隔距离不能台短,以利通风通光。

2、栽培容器:选有拉筋的塑料苗盘。

3、基质:废报纸、包装纸、手纸(吸水好、持水能力强)、布(成本高)。也可用珍珠岩,还可用泡膜塑料3~5毫米。

4、喷淋装置:喷雾器、淋浴或微喷装置。

5、净种容器:水泥池、塑料桶(不能用金属类容器):

三、栽培技术:

(一)豌豆苗:

1、品种:选粮用豌豆(不用白、绿、黄种子);

2、种子的准备:要求种子发芽率达到90%以上,种子净度97%以上,种子纯度90%以上(含杂率)浸种24~36小时。铁豆多,可浸泡达36小时以上,浸泡过程中换2~3次水。

3、播种:

(1)清洗苗盘;

(2)捕纸;

(3)播种量1斤左右,播匀;

(4)叠盘催芽:高度不能超过1米,间隔2~3CM,上面盖麻袋片(淋湿的麻袋片),叠盘2~3天,叠盘温度18~25度。从第二天开始喷水倒盘(去掉麻袋片),每天一次。待芽长到0:5~1CM高时移置到栽培室(出盘)。

(5)出盘后管理:第一天放到弱光(温光比较稳定的地方)处,让其有一个适应过程。出售时放到强光区。每天浇3~4次水(淋水)。冬天3次,夏天4次,灵活掌握,要浇透(纸要湿),但不要滴滴哒哒滴水。如果温度合适,一般8~9天采收。

(6)收获:15单位重量左右就可收获。上面割7~8公分,否则太老。

注意事项:

1、防烂种:(1)选抗病品种;(2)严把筛选关;(

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