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光谷快餐商机调查

 上万家企业和十几万“白领”扎堆光谷,引发中午就餐难题。据估计,东湖开发区上亿元的快餐商机有待发掘。

    连日来,记者走访华工科技产业园、武大科技园、长城创新科技园等园区发现,不少企业没有自办餐厅,而园区食堂菜肴口味单一,很多员工中午只能自带便当“充饥”。

    东湖开发区分管后勤的但长春副主任呼吁,欢迎有实力的快餐企业到光谷投资,管委会可提供减免房租等多种优惠政策。

    记者调查

    员工大多带饭吃

     昨日中午12时,正值就餐高峰,但记者在光谷产业园华工餐厅看到,前来就餐的人并不多,一半以上的座位空着。园区周边一企业员工透露,该园周边约有大大小小上百家企业扎堆,员工几千人。由于菜肴较单一,又不能提供送餐服务,近半员工不愿去园区餐厅就餐。大部分人都是自己带饭,或者拼车去约10公里外鲁巷周边的餐馆去进餐。

    而光谷其他科技园的情况也差不多。华工科技企划部经理冯书云每天下班做晚饭时,会多弄一份“便当”,这是她第二天中午的午饭。冯书云告诉记者,由于华工科技园食堂档次比较低、没得选择,不少人都是像她这样带饭。

    但长春解释,与“前店后厂”的传统模式不同,开发区内多是高科技企业,单个企业员工并不多,很多企业并没有自己的食堂。冯书云介绍,很多公司没有自己的食堂,而是将餐贴变成现金。吃饭难成了光谷“白领”们的一大烦恼。

    光谷上亿元快餐商机待发掘

     资料显示,截至去年底,东湖开发区工商注册企业已达11647家,且平均每个工作日新注册企业6~7家。东湖开发区内从业人员14.5万人,主要集中在亿元以上的大企业和高新技术企业中。假设其中1/4的人叫快餐,以每餐平均消费8元估算,光谷快餐的市场规模一年可达1.05亿元
 不少公司高管在接受记者采访时表示,快餐在光谷肯定有市场。精伦电子董秘张万宏称,进驻光谷的企业越来越多,而包括快餐在内的第三产业发展缓慢,这给商家留下很多商机。

    企业:担心客源不稳

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