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创业点子:浓情的财富巧克力DIY店

最近,很多人爱吃的巧克力已经被赋予了更多的个性化色彩,并成为一种不错的创业选择。它已不仅是一样食物,而且是一件“作品”了。巧克力在更多场合成为一种送给亲人和爱人的礼物,承载了情感传递的功能。进口巧克力以其纯正的口味赢得年轻人的心,而订制巧克力则是靠充满个性的创意吸引了个性一族。笔者近日就分别走进了两家在杭城出现的特色店:爱的浓情巧克力专卖店和蒂奥莎巧克力DIY店,看看这门生意究竟是怎样做法。     格调     要找巧克力DIY店很简单,循着巧克力的香味去就是了,新华路上就有一家“爱的浓情”,30多个平方米的面积,今年11月份才开张,却有每天 1500元到2600元的营业额,这着实让人有些意外。     走进这家专卖店,你立刻会被该店温馨浪漫的氛围感染。乳白色装扮了整个店面,包括墙壁、柜子等,靠店门左边放了个透明玻璃柜,用来摆设各式各样精美手工巧克力。原本一层的店面,也别出心裁的隔成了两层。楼上那层刚好用来当巧克力制作间,既美观又多出了空间,据了解这些都是以学广告设计出身的店主孙小姐亲手设计的。     孙小姐说她本人是学广告策划的,开这样的手工巧克力店还是受法国浪漫喜剧片《浓情巧克力》的启发,因为特别感动,才萌生了开家这样的店的想法。她说在国外手工巧克力店已经非常普遍,巧克力是一种健康食品,不仅能为膳食提供热量,而且还能提供一些身体必须的矿物质和多种天然存在于巧克力的物质。很多人都以为吃巧克力容易发胖,但事实却未必如此。就拿瑞士来说,虽然是巧克力消费最多的国家之一,但肥胖人群却比较少。很多归国者都会为亲朋带回几盒巧克力,既高档又符合时尚。随着很多洋节传入中国,用巧克力作为礼物也渐成流行,这些都证明了巧克力在中国也越来越受喜

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