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星级酒店开业前的总体计划(下)

     31、制定酒店销售预算,送总经理审批。   
     32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。  
     33、综合布线情况的跟踪及测试。  
     34、审核客房、餐饮、娱乐等价格,以及合同价格,送总经理审批。  
     35、确定酒店各级员工工资明细项目。  
     36、确定VIP服务程序,送总经理审批。  
     37、与花卉供应商联系,确定酒店所需布置面积,并尽快签定合同。  
     38、确定洗衣房设备到位及安装,安排供应商对洗衣房员工进行操作培训。  
     39、成立消防委员会。  
     40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统,安排供应商对安、消部员工进行培训,并开始接受酒店保卫消防工作。  
     41、统一编写酒店服务指南,送至总经理审批后,交财务部发外印刷。  
     42、验收电话总机房,进行测试。 
     43、安排各部门员工接受相关的特别培训。 
     44、制定各部门接收工作计划。 
     45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。 
     46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。 
     47、确定PA设备到位时间,安排供应商对PA员工进行操作培训。   
     48、各部门员工到岗,进行实地练兵及电脑培训操作。 
     49、验收卫星、广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。 
     50、制定订做、发放酒店制服计划,并发放到位。 
     51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。 
     52、验收酒店监控系统,进行测试。 
     53、验收锅炉蒸汽系统,给排水系统等,并进行测试。 
     54、验收供电系统,并进行测试。 
     55、验收酒店整套空调系统,进行测试。 
     56、确保门锁系统的设置正确并登记记录。 
     57、确定电脑系统的培训时间并安排供应商进行电脑培训。

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